⚙️

Thermobil

Thermobil

Produktion & Industrie

Events & Termine

Wir gratulieren zum Jubiläum: 2500 Schweinebörse gefeiert

Diese 2500. Börse markiert nicht nur einen wichtigen Meilenstein, sondern unterstreicht auch die kontinuierliche Unterstützung und Förderung der Schweinebranche in Österreich durch die Schweinebörse eGen.

Handel & Direktvermarktung

Bürokratie kostet die niederösterreichischen Unternehmen pro Jahr 3 Milliarden Euro

Bürokratiebelastung der Wirtschaft in NÖ verbraucht ganze 7,4% ihrer Personalkapazität.

Genuss & Trends

Lebensmittelretter:innen in Aktion – Die TafelBox 2.0 setzt Zeichen der Nachhaltigkeit

Neue TafelBox zum Retten bereits zubereiteter Speisen vorgestellt.

Tag der Lebensmittelsicherheit: Blick hinter die Kulissen der österreichischen Lebensmittelindustrie

Industrie und Fachverband gewährleisten höchste Standards.

Produktion & Industrie

Auszeichnung für das Seydelmann Kundenzentrum

Dass die Grundlagen beherrscht werden, belegen die Ergebnisse der internationalen DLG-Qualitätsprüfung für Schinken & Wurst 2024 – eine Silber- und drei Goldmedaillen! Eine bemerkenswerte Bilanz für die Produkte aus dem Seydelmann Kundenzentrum.

Übernahme im Tiefkühlbereich: concept cool baut eigenes Markenportfolio weiter aus und übernimmt in einem Asset Deal das Food-Startup Rebel Meat

Gesunde Menus für Kinder unaufhaltsam auf Erfolgskurs.

Genuss & Trends

Von regional bis exotisch: BBQ für Entdecker

Wie Sie mit exotischen Würzmischungen und Marinaden das Grillen revolutionieren.

Handwerk & Unternehmen

Hygiene neu definiert: Wie PHT mit innovativer Reinigungstechnologie Betriebsprozesse revolutioniert

Der zunehmende Druck von Verbrauchern nach mehr Transparenz erfordert aktives Handeln von Betrieben, um langfristig am Markt bestehen zu können. PHT, mit Standorten in Bad Tölz, Beckum und Innsbruck, unterstützt Unternehmen seit über 25 Jahren dabei, ihre Reinigungsprozesse effizient und ressourcenschonend zu gestalten.

Handel & Direktvermarktung

Fleischerei Wild: ganz wild auf beste Qualität

Die Fleischerei Wild setzt auf traditionelles Fleischerhandwerk und feiert damit große Erfolge. Wir haben Juniorchef Ferdinand Wild nach seiner Philosophie gefragt.

Events & Termine

Das beste Geflügel Österreichs: die große Verkostung

Wenn Österreichs oberster Fleischmarketingverantwortlicher Rudolf Stückler zu einer Verkostung einlädt, dann zeigt die gesamte Branchenprominenz Flagge und erscheint selbstverständlich. So jüngst geschehen im steirischen Walkersdorf bei Ilz im Gasthaus Haberl – Finks Delikatessen. Auf dem Programm stand diesmal das Hendl ...

Produktion & Industrie

Produktionsplanung optimieren, Effizienz steigern, Energie einsparen: Lißner engineers + architects erzielt bedeutende Fortschritte in der Lebensmittelherstellung

Das Unternehmen entwickelt beeindruckende Lösungen, die sowohl bei Neubauten als auch bei Modernisierungen bestehender Betriebe zu signifikanten Effizienzsteigerungen und deutlichen Energieeinsparungen führen. Entdecken Sie, wie Lißner durch innovative Planung und technische Exzellenz die Zukunft der Lebensmittelproduktion prägt.

Handel & Direktvermarktung

Prämiumpräsentation mit SB-Kühlmöbeln – Benötigt bis zu 70% weniger Energie

Aichinger präsentiert mit TopSpot ECOplus eine innovative Lösung für Metzgereien: SB-Kühlmöbel mit Glas-Schiebetüren. Diese Variante senkt den Kälteleistungsbedarf um bis zu 70 % und hält den Umsatz stabil. Ideal für energieeffiziente und aufmerksamkeitsstarke Produktpräsentation.

Genuss & Trends

Kärntner einstimmig gegen Laborfleisch: Votum für echte, regionale Lebensmittel

Kärntner Abgeordnete positionieren sich klar gegen Laborfleisch: In einer einstimmigen Entscheidung sprechen sie sich für den Schutz regionaler Lebensmittel und gegen die Zulassung künstlich gezüchteten Fleisches aus.

Produktion & Industrie

Österreichische Fleischkontrolle und SLA bauen KI-Kooperationsplattform Foodfair aus

Die Österreichische Fleischkontrolle (ÖFK) und das deutsche Digitalisierungsunternehmen SLA bauen ihre Kooperation zur Implementierung von Künstlicher Intelligenz aus. Zukünftig wird auf der gemeinsamen IT-Plattform „FOODFAIR“ eine Schnittstelle von Technologie und Lebensmittel geschaffen, die Transparenz in die gesamte Wertschöpfungskette bringt.

0