Handel & Direktvermarktung

1.000 Gäste beim Family Day: Berger Schinken dankt Mitarbeitenden, ehrt Jubilare und Lehrlinge und gibt im „Berger-Kino“ spannende Einblicke in die Produktion.

Immer mehr Dörfer in Österreich stehen ohne Lebensmittelgeschäft da. Unter 2.000 Einwohnern wird die wirtschaftliche Lage für Kaufleute besonders kritisch.

Take-away-Essen boomt – doch die wachsenden Müllberge durch Einwegverpackungen belasten Umwelt und Städte. Mit einem neuen Aufkleber-System erleichtert die Stadt Wien nun den Umstieg auf Mehrweggeschirr. Gastronomiebetriebe können damit ihr Engagement sichtbar machen und Konsument:innen umweltfreundliche Lokale leichter finden.

Zum Wiener Schnitzeltag am 9. September zeigt eine aktuelle Analyse: Graz verteidigt seinen Titel als Schnitzelhauptstadt Österreichs – trotz starker Konkurrenz aus Wien.

Lebendige Ortskerne sichern Arbeitsplätze und Lebensqualität. Niederösterreich zeigt mit innovativen Projekten, wie regionale Nahversorgung heute funktioniert.

Die Inflation in Österreich ist im Juli 2025 auf 3,6 % gestiegen, laut Statistik Austria. Besonders stark betroffen sind Nahrungsmittel, mit einem Preisanstieg von 5,2 %, allen voran Fleisch mit einem Plus von 6,4 %. Dieser Artikel beleuchtet die Auswirkungen auf die Fleischbranche, die Ursachen der Teuerung und die Herausforderungen für Produzenten, Handel und Konsumenten. Erfahren Sie, wie sich die aktuellen Preissteigerungen auf den Lebensmittelmarkt auswirken und welche Strategien die Branche verfolgt, um damit umzugehen.