Lesetipps
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05. April 2022
Weber‘s Pelletgrillbibel
Rein ins Grilljahr 2022 und ran an die Holzpellets: Weber präsentiert die Erfolgsrezepte zum Grillen mit dem Weber SmokeFire, dem innovativen Allrounder für alle Grill-Liebhaber und Trendsetter!
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31. März 2022
Köstinger: Schon die Kleinsten für Landwirtschaft begeistern
Landwirtschaftsministerin stellt Kinderbuch "Landwirtschaft und du vor" – Mitmach-Website vermittelt spielerisch Informationen über Lebensmittelproduktion
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23. November 2021
Neue Cuts vom Schwein
Nach dem Erfolg seines ersten Buches „Neue Cuts vom Rind“ widmet sich Christoph Grabowski nun dem liebsten Fleisch der Deutschen: dem Schwein. Wieder zeigt er, dass es sich geschmacklich und wirtschaftlich lohnt, ein Tier nicht nur hinsichtlich seiner „Edelstücke“ zu verwerten.
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05. Juli 2021
Das österreichische Lamm-Kochbuch
Sluga Taliman liefert Hintergrundgeschichten und -informationen zum Lamm- und Schaffleisch, Tipps und Vorschläge für die Verarbeitung und eine Vielzahl von köstlichen Rezepten
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11. Mai 2021
So grillt Österreich?
In seinem neuen Buch verrät Grillweltmeister Adi Bittermann die besten heimischen Rezepte aus neun Bundesländern
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21. September 2020
Besser essen – Wie wir über unseren Teller die Welt gestalten
Was auf unserem Teller liegt, entscheidet mit über die Entwicklung der Welt … ein sehr umfassender Blick auf die Lebensmittel von Sebastian Bohrn Mena
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16. Dezember 2019
Die hohe Schule der Steak-Küche
Das neue Buch von el Gaucho-Küchendirektor Christof Widakovich
