Info & Politik
Handel & Direktvermarktung
16. April 2022
Wir Fleischer müssen neue Wege denken!
Im Interview mit Fleisch & Co spricht Peter-Paul Schweighofer über das Fleischerhandwerk, Preisspirale, Fachkräftemangel und den neuen Auftritt der Tiroler Landesinnung.
Info & Politik
06. April 2022
Landwirtschaftsausschuss diskutiert Berichte zur AMA-Marketing, EU-Vorhaben und Härtefallfonds
Im Landwirtschaftsausschuss standen heute der Tätigkeitsbericht der AMA-Marketing für das Jahr 2020, der Bericht zur EU-Jahresvorschau für das Jahr 2022 sowie die Monatsberichte des Härtefallfonds für die Landwirtschaft und Privatzimmervermietung für die Monate Oktober bis Dezember 2021 auf der Tagesordnung. Zudem wurde eine Regierungsvorlage zur Anpassung der Bund-Länder-Vereinbarung zur Abwicklung der EU-Kohäsionsfonds einstimmig angenommen. Die Anträge der Oppositionsparteien wurden von ÖVP und Grünen vertagt.
Info & Politik
03. April 2022
Titschenbacher: Für sichere Versorgung landwirtschaftliche Produktion ermöglichen
Die sichere Lebensmittelversorgung angesichts drohender weltweiter Engpässe, die Kostenexplosion in der Landwirtschaft sowie die Klimakrise sind die drei größten aktuellen Herausforderungen der heimischen Bäuerinnen und Bauern, erklärte Landwirtschaftskammer (LK) Steiermark-Präsident Franz Titschenbacher.
Info & Politik
28. März 2022
Moosbrugger: Krisensituation mit sinnvollen Maßnahmen gut überbrücken
Der Präsident der Landwirtschaftskammer Österreich (LKÖ), Josef Moosbrugger, bewertet die von der EU-Kommission getroffenen Maßnahmen zur Abmilderung der Produktionsausfälle für die Bäuerinnen und Bauern positiv. Die von manchen Gruppierungen geäußerte Kritik kann er nicht nachvollziehen. Er tritt zudem für weiterführende Maßnahmen auf europäischer und nationaler Ebene ein.
Info & Politik
27. März 2022
Lebensmittelhandel: Preisexplosion bei Energie und Vorleistungen
Die aktuellen internationalen Entwicklungen, die teils zu massiven Preissteigerungen bei Agrarrohstoffen, Energie, Verpackungen und Transport führen, bereiten auch dem Lebensmittelhandel Sorge. Denn die Kostensteigerungen, die durch den Krieg in der Ukraine weiter angeheizt werden, schlagen auf die Preise entlang der gesamten Lebensmittelkette durch.
Info & Politik
26. März 2022
Bauernbund fordert Paket zur Lebensmittelversorgung
Weltweit warnen immer mehr Stimmen vor einer Nahrungsmittelkrise, denn die globale Rohstoffverfügbarkeit ändert sich aufgrund der fehlenden russischen und ukrainischen Exporte drastisch. Leere Regale sind derzeit die größte Sorge der Österreicher.
Info & Politik
25. März 2022
Nationaler Aktionsplan öffentliche Beschaffung wichtig für Herkunftskennzeichnung
Verein Nachhaltige Tierhaltung Österreich: Es braucht Kontrolle definierter Kriterien
Info & Politik
24. März 2022
Rudolf Frierss „Wir stehen mit dem Rücken zur Wand!”
Fleisch & Co bat den neuen Obmann der österreichischen Fleischwarenindustrie, den Villacher Unternehmer Rudolf Frierss, zum großen Einstandsinterview.
Handwerk & Unternehmen
23. März 2022
Hoftötung, Weidetötung & mobile Schlachtung: Machbar? Realistisch? Rentabel?
Eine neue EU-Gesetzgebung macht möglich, was schon lange gefordert wurde. Die als umgangssprachlich bezeichnete „Hofschlachtung“ ist rechtlich gedeckt und bringt verschiedene Möglichkeiten für Betriebe und Höfe mit.
Handwerk & Unternehmen
23. März 2022
Schwieriges Umfeld für Österreichs Schweinebauern
Oberösterreich ist mit einem Anteil von 40 % am gesamtösterreichischen Schweinebestand das führende Bundesland. Jetzt lud der Präsident der Landwirtschaftskammer OÖ zur Pressekonferenz, um die Herausforderungen der Branche in den Fokus zu rücken.
Info & Politik
22. März 2022
NÖ Bauernbund: Versorgungssicherheit zum Nulltarif gibt es nicht
Schwindelerregende Energiepreise, aber vor allem durch einbrechende Lieferketten bald leerstehende Lebensmittelregale, zählen momentan zu den größten Befürchtungen und Hauptsorgen der Österreicherinnen und Österreicher. Vor dem Hintergrund des Krieges in der Ukraine wünschen sich aktuell 87 Prozent eine krisensichere Versorgung mit Lebensmittel, mehr als drei Viertel der Bevölkerung setzen also ihre Hoffnungen auf eine funktionstüchtige wie systemrelevante heimische Landwirtschaft. Pernkopf und Nemecek fordern echte Entlastung für die Landwirtschaft
Info & Politik
22. März 2022
Die Folgen des Ukraine-Kriegs treffen heimische Lebensmittelindustrie
Welche Auswirkungen der Krieg in der Ukraine auf den Export von Lebensmitteln künftig haben wird, lässt sich noch nicht abschätzen. Klar ist, dass die Folgen des Krieges die österreichische Lebensmittelindustrie schon heute treffen. Auch wenn die aktuelle Lage in Europa von großer Unsicherheit geprägt ist: „Die Versorgung Österreichs mit Lebensmitteln, Futtermitteln und Getränken ist gesichert. Den Konsumentinnen und Konsumenten steht das breite heimische Lebensmittelangebot in gewohnter Menge und Qualität zur Verfügung“, betont Mag. Katharina Koßdorff, Geschäftsführerin des Fachverbands der Lebensmittelindustrie.
Ausbildung
10. März 2022
Mitarbeitersuche als Mammutaufgabe
Gutes Personal, egal, ob Lehrlinge oder Fachkräfte, ist Mangelware. Fleisch & Co hat in der Branche nach möglichen Strategien gegen den Fachkraft-Mangel nachgefragt.
Info & Politik
10. März 2022
Kühe sind keine Klima-Killer
Branchen mit hohem Treibhausgas-Ausstoß lenken ab und schieben Rindern den Schwarzen Peter zu. Ein umfassender Überblick von Horst Jauschnegg, „Abteilungsleiter Tiere“ in der Landwirtschaftskammer Steiermark.
