Info & Politik
Handwerk & Unternehmen
11. September 2023
EU: Zu wenig Rinder und Schweine in den Schlachthöfen
Durch merklich abnehmende Viehbestände gab es 2023 in den Mitgliedsstaaten der EU eine stark sinkende Fleischerzeugung.
Ausbildung
10. September 2023
Erfolgreich Lehrlinge ausbilden
„Lehre statt Leere” bietet österreichweit ein kostenloses Coaching für Lehrbetriebe an.
Info & Politik
08. September 2023
Perspektiven für Bauernfamilien: Totschnig, Strasser und Moosbrugger im Dialog
Landwirtschaftsminister Norbert Totschnig, Bauernbund-Präsident Georg Strasser und LKÖ-Präsident Josef Moosbrugger betonen die Notwendigkeit von Stabilität und Zukunftsperspektiven für österreichische Bauernfamilien. Dies umfasst einen Strategieprozess namens "VISION 2028+", der die Zukunft der Landwirtschaft und des ländlichen Raums in Österreich skizzieren soll. Der Dialog mit der Gesellschaft und der Schutz bäuerlicher Familienbetriebe stehen im Mittelpunkt der Diskussion.
Info & Politik
07. September 2023
Frankreich: Ein Adieu für die Vegan-Wurst
Vegetarische & vegane Ersatzprodukte dürfen in Frankreich ab 1. Oktober nicht mehr „Steak” oder „Wurst” genannt und so vermarktet werden.
Genuss & Trends
01. September 2023
Greenpeace fordert Ausweitung der Herkunftskennzeichnung auch auf die Gastronomie
Auch Tierhaltungsbedingungen sollen künftig ausgeschildert werden
Handel & Direktvermarktung
31. August 2023
Kassabon-Pflicht bis 30 Euro – das Ende der Zetterlwirtschaft?
Politik und Handelsverband sprechen sich für das Ende von verpflichtenden Kassenbelegen bis 30 Euro aus, sofern Händler:innen nicht in digitale Belegpflicht gezwungen werden.
Handel & Direktvermarktung
30. August 2023
Arbeitshände gut – Alles gut
Tipps für eine geschmeidige und gesunde Haut beanspruchter Arbeitshände.
Medizin & Gesundheit
28. August 2023
Rotes Fleisch und Gesundheit: Umfassende Analyse der aktuellen Forschung
Die Studie liefert wichtige Beiträge zur kontinuierlichen Debatte über die Rolle von rotem Fleisch in der Ernährung und unterstreicht die Bedeutung einer ausgewogenen, gesundheitsbewussten Ernährung.
Info & Politik
27. August 2023
Bezirk Braunau: Vor dem Verzehr von Wildschweinfleisch wird gewarnt
In Oberösterreich werden die Wildschweine auf Belastung mit Chemikalien getestet.
Handel & Direktvermarktung
20. August 2023
Die Grünen fordern mehr Lebensmittelsicherheit
Landwirtschaftssprecher der Grünen Stammler betont Notwendigkeit nach besseren Haltungsbedingungen und mehr Transparenz angesichts jüngster Fleischskandale.
Handel & Direktvermarktung
19. August 2023
Gastronomie: Woher stammt das Fleisch auf unserem Teller?
Kebap-Skandal feuert Debatte über Herkunftskennzeichung erneut an.
Info & Politik
18. August 2023
Gastronomie in Kärnten fordert präventive Maßnahmen statt rigoroser Kontrollen nach Todesfall
Die Kärntner Gastronomiebranche reagiert auf die angekündigten Kontrollen nach einem tragischen Todesfall infolge des Verzehrs eines Hühnerkebabs. Stefan Sternad, Obmann der Kärntner Gastronomie, zeigt Unverständnis über diese Vorgehensweise und plädiert stattdessen für präventive Maßnahmen. Er betont die bereits etablierte Zusammenarbeit mit den Kontrollorganen und fordert eine stärkere Betonung von gemeinsamen Präventionsinitiativen.
Medizin & Gesundheit
17. August 2023
Alarm: Salmonellen in Hühnerkebap
Aus Polen importiertes Hühnerfleisch scheint der Grund für den EU-weiten Ausbruch der gefährlichen Erreger zu sein.
Info & Politik
15. August 2023
NÖ Bauernbund überreicht Forderungspapier direkt am Acker an Landwirtschaftsminister
Der Niederösterreichische Bauernbund hat sein Forderungspapier für die Land- und Forstwirtschaft an Landwirtschaftsminister Totschnig auf einem Weinviertler Acker übergeben. Zentrale Punkte sind der Stopp der Mercosur-Verhandlungen, Versorgungssicherheit für heimische Lebensmittel und klare EU-Agrarpolitik. Totschnig unterstützt die Forderungen und betont die Bedeutung fairer Handelsabkommen und nachhaltiger Produktion.
